סוציולוג ומרצה בחוג לשירותי אנוש באוניברסיטת חיפה ובאוניברסיטת בריסטול שבאנגליה. מחקריו עוסקים ביחסי עבודה וכלכלה פוליטית. בונדי חוקר את מקומם של עובדים בחברה, בכלכלה ובפוליטיקה ומתמקד בניתוח של יחסי כוח בשוק העבודה. פרסם מאמרים ומחקרים רבים בכתבי עת אקדמיים שונים. לצד פעילותו האקדמית הוא מלווה ארגוני עובדים ופועל לקידום זכויות עובדים.