חיפוש

נאמן למקור: מאפים וסיפורים של עיר מפי תושבות ותושבי אופקים

פרטי ספר:
פורמט: כריכה קשה | 48 עמ'
מידות: 22.5*15.5
מועד הוצאה לאור: ספטמבר-2016
מסת"ב: 978-1-61838-268-9
קטגוריה: עיון
₪39.00 ₪49.00
חסכת ₪10
משלוח רגיל חינם
זמין במלאי

נאמן למקור מהלך בין המסורת לבין האמירה האישית של האופה. המתכונים חיים בכפות הידיים של האופות והאופים, מונחים שם עוד מלפני היוולדם, מועברים בעל פה כמו מפתח לדלת נסתרת שמבקשת שוב ושוב להתגלות. הידיים מטביעות את חותמן בבצק, אבל עוד לפניו, מתוך החומר, מולידות את הידע העתיק.

ספרים אחרים שעשויים לעניין אותך:

לראות את הקשת
     ספר       חדש

לראות את הקשת

יהודית מילר זמיר
אפריל-2020
70.00
88.00
חסכון 18 ₪
מפגשים מסביב לטקסט

מפגשים מסביב לטקסט

שלמה גוזמן כרמלי
פברואר-2020
76.00
96.00
חסכון 20 ₪
תקווה ומלנכוליה בשולי העיר

תקווה ומלנכוליה בשולי העיר

טל שמור
פברואר-2020
70.00
88.00
חסכון 18 ₪
מיריורמה

מיריורמה

רות שטדלר
ינואר-2020
70.00
88.00
חסכון 18 ₪
הביטחון כסוגיה אזרחית

הביטחון כסוגיה אזרחית

עירית קינן
ינואר-2020
76.00
96.00
חסכון 20 ₪
היבטים כלכליים של איכות סביבה

היבטים כלכליים של איכות סביבה

ניר בקר
ינואר-2020
100.00
125.00
חסכון 25 ₪